Tips Menyimpan Makanan di Kulkas

kulkas

Muslimahzone.com -Lemari pendingin atau biasa kita sebut kulkas saat ini memang menjadi bagian penting yang menunjang aktifitas ibu rumah tangga. Maka penggunaannya pun harus diperhatikan agar manfaat yang kita harapkan dari adanya kulkas di rumah dapat kita rasakan, bukan malah sebaliknya.

Kebiasaan kita sehabis berbelanja bahan makanan dan sayur mayur adalah langsung menyimpannya di kulkas. Padahal menyimpannya menjadi satu di kulkas akan mengurangi kesegaran makanan. Maka berikut muslimahzone akan menyajikan tips menyimpan makanan di kulkas dengan benar, agar makanan awet dan segar. Tips ini diambil dari aritunsa.com.

Penyimpanan makanan dalam kulkas yang tidak diperhatikan dengan benar akan menyebabkan pembusukan makanan dan penyakit. Sebab bakteri tercipta akibat kontaminasi dari makanan lain, air, kotoran manusia, serangga yang tetap hidup dan lain-lain.

Proses memasak ternyata tak sepenuhnya dapat mengatasi masalah bakteri pada sayur maupun bahan makanan yang kita simpan dalam kulkas. Tapi hal itu dapat dicegah setelah mengetahui apa yang salah dalam menyimpan makanan dalam kulkas dan bagaimana cara yang benar.

6 Kesalahan Menyimpan Makanan di Kulkas

Ada beberapa kesalahan yang biasa kita lakukan tanpa sadar saat menyimpan makanan dalam kulkas. Berikut ini 6 kesalahan yang dimaksud:

  1. Menyimpan buah dan sayur dicampur jadi satu pada laci kulkas yang sama
  2. Buah dan sayur segar disimpan dalam wadah kedap udara lalu dimasukkan dalam kulkas, hal itu justru akan membuat buah dan sayur tersebut cepat layu dan membusuk
  3. Menyimpan bumbu di kulkas hanya akan membuatnya tidak tahan lama
  4. Tidak memperhatikan suhu yang tepat, suhu udara pada refrigrator seharusnya 1 derajat celcius lebih rendah dibandingkan suhu yang disarankan. Misalnya daging unggas disarankan disimpan pada suhu 5°c, maka aturlah suhu dalam refrigerator agar 4°c
  5. Menyimpan makanan terlalu banyak dalam kulkas, justru akan membuat sirkulasi udara dan unit bekerja lebih keras untuk menjaga agar suhu tetap dingin
  6. Menyimpan makanan panas dalam freezer atau refrigerator

Beberapa kebiasaan menyimpan makanan dalam kulkas tersebut ternyata salah. Lalu apa yang harus dilakukan agar cara menyimpan makanan dalam kulkas benar.

Cara Tepat Menyimpan Makanan dalam Kulkas

Berikut ini cara tepat menyimpan makanan di kulkas yang bisa kita biasakan mulai sekarang agar terhindar dari segala kemungkinan yang tidak baik.

1. Memisahkan buah dan sayur

Memisahkan sayur dan buah dalam satu laci kulkas bukan tanpa alasan. Kebanyakan buah-buahan mengeluarkan gas yang disebut ethylene dan banyak pula jenis sayuran yang sensitif terhadap gas tersebut sehingga membuatnya cepat membusuk.

2. Buang makanan yang membusuk

Jika terdapat makanan yang membusuk, misalnya sayuran atau buah, cepatlah dipisahkan dan dibuang agar tidak mengkontaminasi makanan lainnya.

3. Meletakkan susu dan yogurt di rak paling atas

Susu dan yogurt diletakkan pada rak paling atas agar makanan yang berbau tajam tidak merusak rasa produk olahan susu.

4. Daging dan seafood disimpan di rak paling bawah

Pastikan memisahkan makanan ini (daging dan seafood) dari makanan lain untuk mencegah terjadinya kontaminasi silang.

5. Jangan mencampur makanan matang dan mentah

Sebaiknya makanan matang diletakkan di lemari es bagian atas. Sedangkan daging segar seperti ikan dan daging sapi diletakkan di bagian bawah. Di bawahnya irisan daging dan terakhir daging unggas.

6. Dinginkan makanan panas terlebih dahulu

Jangan sekali-kali menyimpan makanan panas langsung dalam kulkas. Biarkan mendingin sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Makanan panas akan cepat basi jika disimpan dalam kulkas.

Demikian tips menyimpan makanan di dalam kulkas. Semoga bermanfaat.

(fauziya/muslimahzone.com)

Leave a Reply

tito-karnavian
Siapakah Dalang Dibalik Kenaikan Biaya STNK? Ini Penelusurannya
sosmed-dipantau
Tak Hanya Medsos; Whatsapp, Line, BBM Juga Jadi Pantauan Pemerintah
kin-4
MHTI Kembali Menyelenggarakan Kongres Ibu Nusantara (KIN)
jokowi-di-iran
Miris, Pasca Gempuran ke Aleppo Jokowi Malah Tanda Tangan Kerjasama dengan Iran
parfum
Aroma Mewangi Minyak Kasturi
menyadap
Allah SWT ‘Menyadap’ Kita
fardhukifayah
Level Fardhu Kifayah
menghina ulama
Hukum Menghina Ulama
Rizki-Semut
Rizki di Tangan Allah
Bandul-Kehidupan
Pada Suatu Titik
empty_long_road_at_sunset-wide
Mencari Jalan Pulang
hoax
Republik Hoax
sepatu jodoh
Jodoh : Memilih Atau Dipilih ?
istri 2
Ketika Istri Merasa Tidak Bisa Membahagiakan Suami
shaum
Pastikan Izin Suami Jika Ingin Menjalankan Shaum Sunnah
cinta_love
Satu-satunya Cinta yang Perlu Ada dalam Pernikahan bahkan dalam Kehidupan
tauhid anak
Aku Peduli Iman Anakku
The sleeping boy
Anak Sukses Bermula dari Bangun Pagi
menghafal-alquran
Jangan Sia-Siakan “Masa SMA”
gosok-gigi
Contoh Saja (Masih) Belum Cukup
cyber army 2
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
kamera
Jaga Aurat di Depan Kamera
selfie-muslimah
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
sosmedia
Raditya Dika tak lagi Jenaka, Awkarin Malah jadi fenomena: Generasi Islam Mau Kemana?
kebun anggur
Kisah Si Kaya dan Si Miskin (Pemilik Dua Kebun: Surat Al-Kahfi 32-44)
bani umayyah
Gubernur Al-Hajjaj dan Pelajaran untuk Penguasa Durja
isteri taat
Nilai Ketaatan Isteri pada Suami
wahyu alquran
Nenek Penjaga Wahyu Al-Qur’an
air-mentimun
Asam Lambung Naik, Coba Obat Alami Ini
popok-bayi
Popok Bayi Sekali Pakai VS Popok Kain
nangka
Bolehkah Ibu Hamil Makan Nangka?
minum
Cara Sederhana Membersihkan Tubuh Dari Racun
membaca-buku
Tips Meningkatkan Minat Membaca Buku
cara-menyapih-anak
7 Tips Menyapih Anak
daging-kurban
Tips Menyimpan Daging Kurban dengan Baik dan Sehat
menghafal
Agar Menghafal Al-Qur’an Terasa Nikmat
pangsit-kuah
Nikmatnya Pangsit Kuah Hangat Buatan Sendiri
resep-kue-ketan-isi-mangga
Eksperimen Dapur : Kue Ketan Isi Mangga
resep-lumpia
Lumpia Crispy Isi Bengkuang
wedang-bajigur
Wedang Bajigur, Minuman Hangat Saat Cuaca Dingin