Suka Kentang Goreng? Bikin Sendiri Yuk ..

kentang-goreng

Muslimahzone.com – Siapa yang tak suka kentang goreng? Cemilan yang juga bisa menjadi pengganti nasi ini menjadi salah satu menu favorit di restauran-restauran cepat saji. Orang dewasa maupun anak-anak sangat menyukainya.

Namun, selain harganya yang cukup mahal jika membeli di restauran, kita juga tidak mengetahui bagaimanakah pengolahannya. Apakah baik untuk kesehatan jika dikonsumsi dalam jangka panjang? Daripada mempertimbangkan resiko itu, lebih baik kita coba membuatnya sendiri di rumah. Tidak ribet dan terjangkau juga lebih aman dan sehat.

Berikut resepnya:

  • Setengah kilogram kentang (baiknya kentang jenis mentega)
  • Air secukupnya untuk merebus
  • Air es (air dingin)
  • Tepung meizena secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya sesuai selera anda

Sederhana kan, sekarang cara membuatnya :

LANGKAH KE-1 :

Kupas kentang dari kulitnya, cuci sampai bersih dan tiriskan. Potong – potong kentang dengan bentuk persegi panjang kecil–kecil. Lalu siapkan air di wajan, masukkan garam ke dalam air, lalu rebus sampai mendidih. Masukkan kentang ke dalam air rebusan sampai semuanya terendam selama kurang lebih 5 menit, sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

LANGKAH KE-2 :

Angkat kentang dan masukkan ke dalam air es sampai semuanya terendam selama kurang lebih 5 menit.

LANGKAH KE-3 :

Siapkan tepung maizenanya, dan gulingkan semua kentangnya sampai merata. Simpan di FREEZER lebih kurang 2-3 jam.

LANGKAH  KE-4 :

Panaskan minyak goreng. Pastikan jumlah minyak dapat merendam semua kentang yang ada. Kentang pun siap digoreng.

Demikian resep kentang goreng sederhana. Semoga bermanfaat untuk aktifitas di dapur muslimah.

(fauziya/muslimahzone.com)

No Responses

Leave a Reply

tito-karnavian
Siapakah Dalang Dibalik Kenaikan Biaya STNK? Ini Penelusurannya
sosmed-dipantau
Tak Hanya Medsos; Whatsapp, Line, BBM Juga Jadi Pantauan Pemerintah
kin-4
MHTI Kembali Menyelenggarakan Kongres Ibu Nusantara (KIN)
jokowi-di-iran
Miris, Pasca Gempuran ke Aleppo Jokowi Malah Tanda Tangan Kerjasama dengan Iran
menyadap
Allah SWT ‘Menyadap’ Kita
fardhukifayah
Level Fardhu Kifayah
menghina ulama
Hukum Menghina Ulama
risalah-islam
Kewajiban Mempelajari Al Qur’an
Rizki-Semut
Rizki di Tangan Allah
Bandul-Kehidupan
Pada Suatu Titik
empty_long_road_at_sunset-wide
Mencari Jalan Pulang
hoax
Republik Hoax
sepatu jodoh
Jodoh : Memilih Atau Dipilih ?
istri 2
Ketika Istri Merasa Tidak Bisa Membahagiakan Suami
shaum
Pastikan Izin Suami Jika Ingin Menjalankan Shaum Sunnah
cinta_love
Satu-satunya Cinta yang Perlu Ada dalam Pernikahan bahkan dalam Kehidupan
tauhid anak
Aku Peduli Iman Anakku
The sleeping boy
Anak Sukses Bermula dari Bangun Pagi
menghafal-alquran
Jangan Sia-Siakan “Masa SMA”
gosok-gigi
Contoh Saja (Masih) Belum Cukup
cyber army 2
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
kamera
Jaga Aurat di Depan Kamera
selfie-muslimah
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
sosmedia
Raditya Dika tak lagi Jenaka, Awkarin Malah jadi fenomena: Generasi Islam Mau Kemana?
bani umayyah
Gubernur Al-Hajjaj dan Pelajaran untuk Penguasa Durja
isteri taat
Nilai Ketaatan Isteri pada Suami
wahyu alquran
Nenek Penjaga Wahyu Al-Qur’an
Muslim
Ikhtiar Pertama Apabila Seorang Muslim Sakit
air-mentimun
Asam Lambung Naik, Coba Obat Alami Ini
popok-bayi
Popok Bayi Sekali Pakai VS Popok Kain
nangka
Bolehkah Ibu Hamil Makan Nangka?
minum
Cara Sederhana Membersihkan Tubuh Dari Racun
membaca-buku
Tips Meningkatkan Minat Membaca Buku
cara-menyapih-anak
7 Tips Menyapih Anak
daging-kurban
Tips Menyimpan Daging Kurban dengan Baik dan Sehat
menghafal
Agar Menghafal Al-Qur’an Terasa Nikmat
pangsit-kuah
Nikmatnya Pangsit Kuah Hangat Buatan Sendiri
resep-kue-ketan-isi-mangga
Eksperimen Dapur : Kue Ketan Isi Mangga
resep-lumpia
Lumpia Crispy Isi Bengkuang
wedang-bajigur
Wedang Bajigur, Minuman Hangat Saat Cuaca Dingin