Stik Ubi Ungu

Muslimahzone.com – Ada berbagai macam camilan untuk menemani istirahat sahabat Muslimah. Namun, mungkin kita bosan dengan tampilan atau rasanya. Nah, camilan kali ini bisa menjadi alternatif dalam berkreasi di dapur sahabat Muslimah. Coba praktekkan resepnya ya.

Bahan :

– 100 gr ubi ungu, kukus hingga matang, haluskan
– 200 gr tepung sagu/tapioka
– 3 sdm keju parut halus
– 1 btr telur ayam
– 30-50 ml air (atau jus buah bit, saring, ambil sarinya saja)
– Garam secukupnya
– Pasta pewarna ungu (optional)

Cara membuat :

– Campur ubi manis, tepung tapioka dan keju parut hingga rata. Taburi garam. Aduk rata.
– Masukkan telur ayam, tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat di bentuk.
– Tipiskan adonan dengan rolling pin diatas selembar plastik
– Potong potong adonan dengan lebar 1 cm. Masukkan adonan dalam minyak dingin.

Masukkan adonan stik ubi secukupnya ya, hati-hati menuangkannya karena adonan ini mudah patah.
– Panaskan minyak goreng.  Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
 
(fauziya/muslimahzone.com)
 

Leave a Reply

Siapakah Dalang Dibalik Kenaikan Biaya STNK? Ini Penelusurannya
Tak Hanya Medsos; Whatsapp, Line, BBM Juga Jadi Pantauan Pemerintah
MHTI Kembali Menyelenggarakan Kongres Ibu Nusantara (KIN)
Miris, Pasca Gempuran ke Aleppo Jokowi Malah Tanda Tangan Kerjasama dengan Iran
Aroma Mewangi Minyak Kasturi
Allah SWT ‘Menyadap’ Kita
Level Fardhu Kifayah
Hukum Menghina Ulama
Rizki di Tangan Allah
Pada Suatu Titik
Mencari Jalan Pulang
Republik Hoax
Jodoh : Memilih Atau Dipilih ?
Ketika Istri Merasa Tidak Bisa Membahagiakan Suami
Pastikan Izin Suami Jika Ingin Menjalankan Shaum Sunnah
Satu-satunya Cinta yang Perlu Ada dalam Pernikahan bahkan dalam Kehidupan
Aku Peduli Iman Anakku
Anak Sukses Bermula dari Bangun Pagi
Jangan Sia-Siakan “Masa SMA”
Contoh Saja (Masih) Belum Cukup
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
Jaga Aurat di Depan Kamera
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
Raditya Dika tak lagi Jenaka, Awkarin Malah jadi fenomena: Generasi Islam Mau Kemana?
Kisah Si Kaya dan Si Miskin (Pemilik Dua Kebun: Surat Al-Kahfi 32-44)
Gubernur Al-Hajjaj dan Pelajaran untuk Penguasa Durja
Nilai Ketaatan Isteri pada Suami
Nenek Penjaga Wahyu Al-Qur’an
Asam Lambung Naik, Coba Obat Alami Ini
Popok Bayi Sekali Pakai VS Popok Kain
Bolehkah Ibu Hamil Makan Nangka?
Cara Sederhana Membersihkan Tubuh Dari Racun
Tips Meningkatkan Minat Membaca Buku
7 Tips Menyapih Anak
Tips Menyimpan Daging Kurban dengan Baik dan Sehat
Agar Menghafal Al-Qur’an Terasa Nikmat
Nikmatnya Pangsit Kuah Hangat Buatan Sendiri
Eksperimen Dapur : Kue Ketan Isi Mangga
Lumpia Crispy Isi Bengkuang
Wedang Bajigur, Minuman Hangat Saat Cuaca Dingin