Pisang Gulung Dadar Hijau

pisang gulung

Muslimahzone.com – Buah pisang memang menjadi salah satu bahan olahan yang dapat menghasilkan bermacam sajian. Dengan sedikit kreatifitas dan kesungguhan, kita bisa menyajikan menu istimewa untuk keluarga. Berikut diantaranya resep dari sajiansedap hasil olahan buah pisang. Selamat mencoba.

Bahan Dadar:
75 gram tepung terigu
1 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh pasta pandan
1 sendok makan minyak

Bahan Adonan:
160 gram tepung beras
40 gram tepung sagu
100 ml santan dari sisa perasan kelapa
625 ml santan dari 1 butir kelapa
110 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
daun pisang untuk membungkus

Bahan Isi:
8 buah pisang raja buluh matang, kukus

Cara Membuat:

  1. Untuk membuat dadar, aduk rata terlebih dahulu semua bahan dadar. Buat dadar di atas loyang kotak sampai matang. Angkat. Sisihkan.
  2. Untuk adonan, aduk rata tepung beras dan 625 ml santan. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai meletup – letup. Angkat.
  3. Larutkan tepung sagu di dalam 100 ml santan. Tuang sedikit -sedikit ke dalam rebusan tepung beras sambil diaduk sampai adonan licin. Aduk rata.
  4. Ambil selembar plastik. Letakkan dadar. Pipihkan adonan di atasnya. Beri pisang. Gulung. Bungkus. Ikat ujungnya.
  5. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang selama 20 menit sampai matang.
  6. Potong-potong sesuai selera. Sajikan hangat.
  7. Resep ini bisa menghasilkan kurang lebih 8 gulung.

(fauziya/muslimahzone.com)

One Response

  1. HAMZAH BIN SUOT

Leave a Reply

tito-karnavian
Siapakah Dalang Dibalik Kenaikan Biaya STNK? Ini Penelusurannya
sosmed-dipantau
Tak Hanya Medsos; Whatsapp, Line, BBM Juga Jadi Pantauan Pemerintah
kin-4
MHTI Kembali Menyelenggarakan Kongres Ibu Nusantara (KIN)
jokowi-di-iran
Miris, Pasca Gempuran ke Aleppo Jokowi Malah Tanda Tangan Kerjasama dengan Iran
parfum
Aroma Mewangi Minyak Kasturi
menyadap
Allah SWT ‘Menyadap’ Kita
fardhukifayah
Level Fardhu Kifayah
menghina ulama
Hukum Menghina Ulama
Rizki-Semut
Rizki di Tangan Allah
Bandul-Kehidupan
Pada Suatu Titik
empty_long_road_at_sunset-wide
Mencari Jalan Pulang
hoax
Republik Hoax
sepatu jodoh
Jodoh : Memilih Atau Dipilih ?
istri 2
Ketika Istri Merasa Tidak Bisa Membahagiakan Suami
shaum
Pastikan Izin Suami Jika Ingin Menjalankan Shaum Sunnah
cinta_love
Satu-satunya Cinta yang Perlu Ada dalam Pernikahan bahkan dalam Kehidupan
tauhid anak
Aku Peduli Iman Anakku
The sleeping boy
Anak Sukses Bermula dari Bangun Pagi
menghafal-alquran
Jangan Sia-Siakan “Masa SMA”
gosok-gigi
Contoh Saja (Masih) Belum Cukup
cyber army 2
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
kamera
Jaga Aurat di Depan Kamera
selfie-muslimah
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
sosmedia
Raditya Dika tak lagi Jenaka, Awkarin Malah jadi fenomena: Generasi Islam Mau Kemana?
kebun anggur
Kisah Si Kaya dan Si Miskin (Pemilik Dua Kebun: Surat Al-Kahfi 32-44)
bani umayyah
Gubernur Al-Hajjaj dan Pelajaran untuk Penguasa Durja
isteri taat
Nilai Ketaatan Isteri pada Suami
wahyu alquran
Nenek Penjaga Wahyu Al-Qur’an
air-mentimun
Asam Lambung Naik, Coba Obat Alami Ini
popok-bayi
Popok Bayi Sekali Pakai VS Popok Kain
nangka
Bolehkah Ibu Hamil Makan Nangka?
minum
Cara Sederhana Membersihkan Tubuh Dari Racun
membaca-buku
Tips Meningkatkan Minat Membaca Buku
cara-menyapih-anak
7 Tips Menyapih Anak
daging-kurban
Tips Menyimpan Daging Kurban dengan Baik dan Sehat
menghafal
Agar Menghafal Al-Qur’an Terasa Nikmat
pangsit-kuah
Nikmatnya Pangsit Kuah Hangat Buatan Sendiri
resep-kue-ketan-isi-mangga
Eksperimen Dapur : Kue Ketan Isi Mangga
resep-lumpia
Lumpia Crispy Isi Bengkuang
wedang-bajigur
Wedang Bajigur, Minuman Hangat Saat Cuaca Dingin