Menjaga Dapur Agar Tetap Sehat

Dapur-Bersih-dan-Sehat

Muslimahzone.com – Amankah lingkungan dapur kita? Mungkin ya, dan mungkin tanpa kita sadari, ternyata tidak. Kasus keracunan akibat makanan umumnya berasal dari dapur. Oleh karena itu, para ibu sudah semestinya berhati-hati dalam memilih makanan/bahan makanan serta mengolahnya dengan baik untuk mengantisipasi bahaya keracunan.

Berikut beberapa tips dari catering sehat Resep Bunda untuk menjaga lingkungan dapur tetap sehat :

    1. Menyimpan daging atau ikan dengan baik
      Jangan menyimpan daging dan ikan di luar lemari es (dalam keadaan beku) lebih lama daripada 10 jam, apalagi pada kondisi udara terbuka tanpa tutup. Sewaktu-waktu, bahan makanan tersebut dapat dihinggapi lalat atau binatang kecil lainnya. Ikan atau daging yang terkontaminasi bakteri pembusuk akan rusak. Daging dan ikan akan menjadi bau, bahkan beracun.
    2. Menyimpan sayuran dengan baik
      Jangan menyimpan sayuran seperti sawi putih, kubis, dan sebagainya pada udara terbuka tanpa tutup dalam keadaan tidak terbungkus. Jika sayuran tersebut terkontaminasi bakteri atau jamur maka akan mengeluarkan lendir. Lendir tersebut kemudian akan diikuti pembusukan.
    3. Menyimpan telur ayam dengan baik
      Jangan menyimpan telur ayam yang kulitnya retak lebih dari 2 hari., apalagi di luar lemari es. Telur yang retak akan cepat ditumbuhi bakteri pembusuk yang akan mengganggu isi telur. Jika dibiarkan akan membahayakan kesehatan.
    4. Menyimpan makanan kalengan dengan baik
      Jangan membiarkan makanan kalengan yang telah dibuka dalam kalengnya. Sebaiknya pindahkan makanan kalengan itu ke tempat lain. Makanan yang dibiarkan dalam kaleng terbuka akan mengalami proses oksidasi terhadap campuran logam, terutama timah hitam. Proses ini bersifat meracuni bahan makanan dan makanan berbahaya untuk dikonsumsi.
    5. Menyimpan kaleng atau tempat makanan dengan baik
      Jangan membiarkan kaleng atau tempat selai, susu, atau mentega dalam keadaan terbuka karena memungkinkan kontaminasi mikroba udara, terutama jamur. Terkadang, makanan yang terkontaminasi dapat menyebabkan alergi bagi orang yang mengkonsumsinya.

Demikian tipsnya. Semoga tetap menjaga kesehatan karena kesehatan adalah investasi terbaik untuk kehidupan.

(fauziya/muslimahzone.com)

Leave a Reply

mendidik-anak
“Untuk Mendidik Seorang Anak, Butuh Orang Sekampung”
bahaya-smartphone
Waspadai Masalah Kesehatan Akibat Ketergantungan Smartphone!
aksi-bela-islam
Kronologi Kejadian Aksi Bela Islam II pada 4 Nov 2016 Resmi dari GNPF MUI
irena-handono
Terkait Penistaan Al-Qur’an, Umi Hj. Irena Handono Menulis Surat Terbuka Untuk Presiden dan Kapolri
israel-kebakaran
Kebakaran di Israel dan Tafsir Surat Al-Fajr
arisan
Hukum Arisan Dalam Islam
memukul
Kebolehan Memukul Istri dan Anak Sebagai Ta’dib
pasar-islam
Mal dan Fasilitas Dagang dalam Islam
lidi-umat
Ketika Lidi Umat Bersatu…
mencintai-allah
Ya Allah Aku Mencintai-Mu, Walaupun Aku Bermaksiat Kepada-Mu…
kebakaran-israel
Hikmah Dibalik Kebakaran Dahsyat di Israel
memuji
Bolehkah Memuji Seseorang?
nasehat-pasutri
Nasehat Pasutri Agar Kokoh Perkawinan
bunga-layu
Mengingkari Kebaikan Suami, Salah Satu Penyebab Terbanyak Wanita Masuk Neraka
keluarga-islami-2
Nasehat Rasulullah Agar Pernikahan Dipenuhi Keberkahan dan Kebahagiaan (Part 2)
keluarga-sakinah
Nasehat Rasulullah Agar Pernikahan Dipenuhi Keberkahan dan Kebahagiaan
anak-lucu
Kebutuhan Memahami Anak Usia Dini
mencium-bayi
Ini Alasan Sebaiknya Tidak Mencium Bibir Anak
kejujuran-anak
Mengokohkan Kejujuran Dalam Diri Anak
anak-laki-laki
Membangun Karakter Anak Laki-Laki
kamera
Jaga Aurat di Depan Kamera
selfie-muslimah
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
sosmedia
Raditya Dika tak lagi Jenaka, Awkarin Malah jadi fenomena: Generasi Islam Mau Kemana?
alay
Era Gadget Ciptakan Generasi Alay, Generasi Lalai
salat-jumat-212-diguyur-hujan
Semerbak Harum Saat Hujan Turun Dalam Aksi 212
sepatu
Karena Ukuran Kita Tak Sama
muslim-ummah
Ilmu Sanad, Hanya Dimiliki Umat Islam
fetih1453_15
Shalat Jum’at di Jalanan Bid’ah ? Mari Tengok Sejarah !!
mandi-malam
Manfaat dan Resiko Mandi di Malam Hari
profil-muhaimin-iqbal
The Age of Deception
obesitas
Apa yang Menjadi Penyebab Obesitas?
kentut
Sering Kentut, Ini Penyebab, Diagnosa dan Pencegahannya
cara-menyapih-anak
7 Tips Menyapih Anak
daging-kurban
Tips Menyimpan Daging Kurban dengan Baik dan Sehat
menghafal
Agar Menghafal Al-Qur’an Terasa Nikmat
menghafal alquran
Cara Cepat Menghapal Al Quran Dengan 15 Menit
resep-kue-ketan-isi-mangga
Eksperimen Dapur : Kue Ketan Isi Mangga
resep-lumpia
Lumpia Crispy Isi Bengkuang
wedang-bajigur
Wedang Bajigur, Minuman Hangat Saat Cuaca Dingin
klepon
Klepon Yummy