Membuat Soto Mie Bogor Sendiri

Resep-Soto-Mie-Bogor

Muslimahzone.com – Soto mie Bogor mungkin sudah menjadi makanan khas yang mudah untuk ditemui di sekitar jalanan kota Bogor. Namun, ternyata kita bisa juga membuatnya sendiri. Siapkan saja bahan-bahannya dan segera praktekkan. Berikut resepnya:

Bahan-bahan :

  • Sediakan 200 gram Babat
  • Sediakan 3 buah Tomat
  • Sediakan 200 gram Kol dirajang
  • Sediakan 70 gram Bihun direndam dulu di air panas
  • Sediakan  600 gram Daging Sapi
  • Sediakan 100 gram Kikil
  • Sediakan 200 gram Mie Basah rendam dulu di air panas
  • Sediakan 1500 ml air
  • Sediakan Minyak Goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • Sediakan 10 buah Bawang Merah
  • Sediakan 5 buah Bawang Putih
  • Sediakan 5 buah kmiri
  • Sediakan Garam secukupnya
  • Sediakan 1 sdt Merica

Pelengkap Soto Mie Bogor :

  • Siapkan 2 Daun seledri diiris kecil kecil
  • Siapkan 2 Daun Bawang diiris kecil kecil
  • Siapkan 3 sdm Bawang Goreng
  • Siapkan 1 sdm perasan Jeruk Limau
  • Siapkan Garam secukupnya
  • Siapkan Kecap Manis sesuai selera
  • Siapkan Emping Melinjo

Langkah Cara Membuat Soto Mie Bogor :

  1. Langkah pertama siapkan air di panci kemudian rebus daging, babat dan kikil tadi sampai benar-benar empuk kemudian potong potong kecil. Sisihkan air rebusan daging untuk membuat kaldu.
  2. Lalu panaskan teflon dan beri minyak sedikit kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan sampai harum. Masukkan air kaldu dan didihkan.
  3. Kemudian ambil mangkok untuk menyajikan daging, kikil, babat, tomat yang sudah diiris, kol juga bihun dan mie basah.
  4. Selanjutnya masukanlah daun seledri dan bawang goreng serta sedikit daun bawang. Lalu tambahkan kaldu di atasnya.
  5. Dan terakhir taruhlah perasan jeruk, sedikit garam, kecap, sambal, cuka, emping melinjo dan risol di atasnya.
  6. Sajian Soto Mie Bogor siap untuk satu porsi.

Demikian resepnya, semoga bermanfaat.

(fauziya/muslimahzone.com)

Leave a Reply

tito-karnavian
Siapakah Dalang Dibalik Kenaikan Biaya STNK? Ini Penelusurannya
sosmed-dipantau
Tak Hanya Medsos; Whatsapp, Line, BBM Juga Jadi Pantauan Pemerintah
kin-4
MHTI Kembali Menyelenggarakan Kongres Ibu Nusantara (KIN)
jokowi-di-iran
Miris, Pasca Gempuran ke Aleppo Jokowi Malah Tanda Tangan Kerjasama dengan Iran
parfum
Aroma Mewangi Minyak Kasturi
menyadap
Allah SWT ‘Menyadap’ Kita
fardhukifayah
Level Fardhu Kifayah
menghina ulama
Hukum Menghina Ulama
Rizki-Semut
Rizki di Tangan Allah
Bandul-Kehidupan
Pada Suatu Titik
empty_long_road_at_sunset-wide
Mencari Jalan Pulang
hoax
Republik Hoax
sepatu jodoh
Jodoh : Memilih Atau Dipilih ?
istri 2
Ketika Istri Merasa Tidak Bisa Membahagiakan Suami
shaum
Pastikan Izin Suami Jika Ingin Menjalankan Shaum Sunnah
cinta_love
Satu-satunya Cinta yang Perlu Ada dalam Pernikahan bahkan dalam Kehidupan
tauhid anak
Aku Peduli Iman Anakku
The sleeping boy
Anak Sukses Bermula dari Bangun Pagi
menghafal-alquran
Jangan Sia-Siakan “Masa SMA”
gosok-gigi
Contoh Saja (Masih) Belum Cukup
cyber army 2
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
kamera
Jaga Aurat di Depan Kamera
selfie-muslimah
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
sosmedia
Raditya Dika tak lagi Jenaka, Awkarin Malah jadi fenomena: Generasi Islam Mau Kemana?
kebun anggur
Kisah Si Kaya dan Si Miskin (Pemilik Dua Kebun: Surat Al-Kahfi 32-44)
bani umayyah
Gubernur Al-Hajjaj dan Pelajaran untuk Penguasa Durja
isteri taat
Nilai Ketaatan Isteri pada Suami
wahyu alquran
Nenek Penjaga Wahyu Al-Qur’an
air-mentimun
Asam Lambung Naik, Coba Obat Alami Ini
popok-bayi
Popok Bayi Sekali Pakai VS Popok Kain
nangka
Bolehkah Ibu Hamil Makan Nangka?
minum
Cara Sederhana Membersihkan Tubuh Dari Racun
membaca-buku
Tips Meningkatkan Minat Membaca Buku
cara-menyapih-anak
7 Tips Menyapih Anak
daging-kurban
Tips Menyimpan Daging Kurban dengan Baik dan Sehat
menghafal
Agar Menghafal Al-Qur’an Terasa Nikmat
pangsit-kuah
Nikmatnya Pangsit Kuah Hangat Buatan Sendiri
resep-kue-ketan-isi-mangga
Eksperimen Dapur : Kue Ketan Isi Mangga
resep-lumpia
Lumpia Crispy Isi Bengkuang
wedang-bajigur
Wedang Bajigur, Minuman Hangat Saat Cuaca Dingin