Lembutnya Es Krim Ubi Ungu

ubi ungu es krim

Muslimahzone.com – Es krim dengan warna cerah seperti ungu tentu sangat menarik dan diminati. Apalagi jika warna ungu yang dihasilkan berasal dari bahan alami. Ya, apalagi kalau bukan ubi ungu.Ubi ungu sangat bagus bagi tubuh karena mengandung banyak sekali serat dan gizi sehingga dapat membantu dalam pencernaan.

Selain dengan warna yang cerah, hasil es krim berbahan ubi ungu ini juga sangat lembut, tidak kalah dengan olahan es krim yang sudah terkenal lainnya. Bila Anda penasaran dengan bahan dan proses pembuatannya, silahkan ikuti setiap langkahnya berikut:

Bahan Pembuatan Es Krim Ubi Ungu:

  • 350 gram ubi ungu, kualitas bagus
  • 250 ml susu cair siap saji
  • 250 gram gula pasir putih
  • ½ sdt garam dapur halus
  • 1 sendok teh vanili serbuk siap pakai jika diperlukan

Cara Membuat Es krim Lembut Ubi Ungu:

  1. Bersihkan dan kupas ubi ungu yang telah disiapkan, kemudian kukus hingga empuk dan haluskan, sisihkan.
  2. Siapkan wadah, rebus susu cair beserta gula pasir, aduk secara perlahan hingga bahannya larut.
  3. Tambahkan juga vanili serbuk ke dalam rebusan susu jika diperlukan dan sedikit garam dapur, aduk lagi sampai tercampur semua.
  4. Setelah itu angkat dan diamkan rebusan agar dingin.
  5. Tuangkan rebusan ke dalam wadah yang berisi ubi ungu yang telah dihaluskan
  6. Lalu kocok dengan kecepatan tinggi, bisa menggunakan mixer atau yang lainnya agar semua bahan es krim tercampur rata dan halus.
  7. Selanjutnya tuangkan hasil kocokan ke dalam wadah lalu simpan dalam pendingin (freezer) dan tunggu hingga bahan menggumpal dan keras.
  8. Sajian es krim ubi ungu siap untuk dinikmati

(fauziya/muslimahzone.com)

Leave a Reply

mendidik-anak
“Untuk Mendidik Seorang Anak, Butuh Orang Sekampung”
bahaya-smartphone
Waspadai Masalah Kesehatan Akibat Ketergantungan Smartphone!
aksi-bela-islam
Kronologi Kejadian Aksi Bela Islam II pada 4 Nov 2016 Resmi dari GNPF MUI
irena-handono
Terkait Penistaan Al-Qur’an, Umi Hj. Irena Handono Menulis Surat Terbuka Untuk Presiden dan Kapolri
israel-kebakaran
Kebakaran di Israel dan Tafsir Surat Al-Fajr
arisan
Hukum Arisan Dalam Islam
memukul
Kebolehan Memukul Istri dan Anak Sebagai Ta’dib
pasar-islam
Mal dan Fasilitas Dagang dalam Islam
mencintai-allah
Ya Allah Aku Mencintai-Mu, Walaupun Aku Bermaksiat Kepada-Mu…
kebakaran-israel
Hikmah Dibalik Kebakaran Dahsyat di Israel
memuji
Bolehkah Memuji Seseorang?
firaun
Azab Bagi Mereka yang Meniru Perilaku Fir’aun
nasehat-pasutri
Nasehat Pasutri Agar Kokoh Perkawinan
bunga-layu
Mengingkari Kebaikan Suami, Salah Satu Penyebab Terbanyak Wanita Masuk Neraka
keluarga-islami-2
Nasehat Rasulullah Agar Pernikahan Dipenuhi Keberkahan dan Kebahagiaan (Part 2)
keluarga-sakinah
Nasehat Rasulullah Agar Pernikahan Dipenuhi Keberkahan dan Kebahagiaan
anak-lucu
Kebutuhan Memahami Anak Usia Dini
mencium-bayi
Ini Alasan Sebaiknya Tidak Mencium Bibir Anak
kejujuran-anak
Mengokohkan Kejujuran Dalam Diri Anak
anak-laki-laki
Membangun Karakter Anak Laki-Laki
kamera
Jaga Aurat di Depan Kamera
selfie-muslimah
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
sosmedia
Raditya Dika tak lagi Jenaka, Awkarin Malah jadi fenomena: Generasi Islam Mau Kemana?
alay
Era Gadget Ciptakan Generasi Alay, Generasi Lalai
sepatu
Karena Ukuran Kita Tak Sama
muslim-ummah
Ilmu Sanad, Hanya Dimiliki Umat Islam
fetih1453_15
Shalat Jum’at di Jalanan Bid’ah ? Mari Tengok Sejarah !!
cosmos-chocolate
Wanita dengan Kataatan Seharum Parfum
profil-muhaimin-iqbal
The Age of Deception
obesitas
Apa yang Menjadi Penyebab Obesitas?
kentut
Sering Kentut, Ini Penyebab, Diagnosa dan Pencegahannya
perut-keroncongan
Perut Keroncongan Belum Tentu Karena Lapar
cara-menyapih-anak
7 Tips Menyapih Anak
daging-kurban
Tips Menyimpan Daging Kurban dengan Baik dan Sehat
menghafal
Agar Menghafal Al-Qur’an Terasa Nikmat
menghafal alquran
Cara Cepat Menghapal Al Quran Dengan 15 Menit
resep-kue-ketan-isi-mangga
Eksperimen Dapur : Kue Ketan Isi Mangga
resep-lumpia
Lumpia Crispy Isi Bengkuang
wedang-bajigur
Wedang Bajigur, Minuman Hangat Saat Cuaca Dingin
klepon
Klepon Yummy