Ayam Goreng Renyah

Ayam-Goreng

Muslimahzone.com – Ingin sajikan hidangan ayam goreng yang special? Cobalah resep dibawah ini, insya Allah keluarga ukhti akan menyukainya karena gurih dan renyah ga kalah dengan ayam goreng ala restaurant siap saji. Kriuk,..kriuk,..hm…

Bahan :

– 1 ekor ayam, potong 10-15 bagian (potong dengan ukuran kecil) atau sesuai selera

– 1 sdt garam

– 1/2 sdt merica bubuk

Adonan pencelup :

– 2 putih telur

– 6 sdm susu cair 

Lapisan tepung :

– 350 gram tepung terigu

– 75 gram tepung sagu

– 2 sdt garam

– 1 sdt merica bubuk

– 1 sdm bumbu pelezat rasa ayam

– 1 sdt cabai bubuk (buat yang suka pedas bisa ditambah porsinya agar lebih menggigit rasanya) 

– Minyak untuk menggoreng secukupnya 

Cara membuat :

1. Ayam cuci bersih, tiriskan, tusuk-tusuk dengan garpu pada beberapa bagian sisinya (agar ketika di goreng matang merata tidak hanya dibagian luarnya saja) kemudian lumuri dengan garam dan merica bubuk, remas dan diamkan selama 30 menit.

2. Pencelup : putih telur campur dengan susu cair, aduk rata.

3. Lapisan tepung : campur tepung terigu dengan sagu, garam, merica, bumbu pelezat rasa ayam (bila suka) dan cabai bubuk, aduk rata.

4. Panaskan minyak goreng, ayam celupkan ke adonan telur, angkat dan lumuri dengan tepung berbumbu, remas-remas hingga tepung rata ke seluruh bagian ayam, dan goreng hingga matang kecoklatan, angkat.

5. Sajikan dengan kentang goreng dan saus cabai botolan. 

Untuk : 4 orang Tips: agar ayam terasa lebih gurih ketika di santap diamkan dalam lemari es selama 30 menit-2 jam agar bumbu meresap dengan sempurna. 

(muslimahzone.com)

Leave a Reply

akun-sosial-media
MUI Palu: Wanita Bersuami Dilarang Pamer Foto di Media Sosial
MOS
Pelaksanaan MOS Resmi Dilarang
waktu puasa
Wilayah dengan Waktu Puasa Terlama dan Terpendek di Dunia
BANDUNG, 12/5 - OKI SETIANA DEWI. Artis dan Penulis Oki Setiana Dewi menjawab pertanyaan para penggemarnya pada acara Meet and Great pada "Islamic Book Fair 2012" (IBF) yang diselenggarakan IKAPI Jawa Barat, Bandung, Sabtu (12/5). Selain berdiskusi persoalan keseharian, sebagai pemain film Ketika Cinta Bertasbih (KCB) Oki Setiana Dewi membahas pula bukunya yang berjudul "Sejuta Pelangi". FOTO ANTARA/Agus Bebeng/ss/ama/12.
Klarifikasi Oki Setiana Dewi Terkait Berita Miring Seputar Dakwahnya
berdoa
Selarik Pinta Kepada Allah Ta’ala
bayi dalam rahim
Kebenaran Al Qur’an Tentang 3 Tahapan Penciptaan Manusia
bunga langka
Makna ‘Kebengkokan Wanita’ Sebagaimana Tulang Rusuk
treadmill
Hedonic Treadmill, Gaya Hidup Ekonomi Masyarakat Kini
cinta
Atas Nama Cinta
tenang
Rahasia Kebahagiaan dan Ketenangan Hati
sabar dan syukur
Dua Kendaraan Berjurusan Surga
amal
Mensikapi Amal Kebaikan Kita Secara Bijak
suami istri
Semua yang Kamu Mau, Ada Pada Istrimu …
mengalah
Menikah, Seni Mengalah
taaruf
Menjemput Jodoh dengan Ta`āruf
taman bunga
Pernikahan yang Diancam Rasulullah
anak-anak-mengaji
Mengarahkan Prestasi Anak
anak hafal quran
Agar Anak Hafal Qur’an Sebelum Usia 7 Tahun
anak-main-ketapel
Cara Rasulullah Mendidik Anak yang ‘Nakal’
dialog
Ajaklah Anak Berdialog
alay
Era Gadget Ciptakan Generasi Alay, Generasi Lalai
book_pages_flower_mood
Menjadi Perempuan Berharga
love
Kenapa Remaja Saling Jatuh Cinta?
alat-make-up
Berhias, Takut Tak Laku?
hadiah
Hadiah yang Tak Pernah Usang
tempat-turunnya-wahyu-pertama
Peranan Khadijah Saat Rasulullah Menerima Wahyu Pertama
tempe
Hakikat Yaqin
wanita muslimah
Kesempurnaan Ramadhan Para Shahabiyah
keputihan
Mengenal Keputihan
tidur-saat-puasa
Kenali Bahaya Tidur Setelah Sahur
isotonik
Perlukah Minuman Isotonik di Bulan Puasa
Ikan-Gabus
Manfaat Ikan Gabus Untuk Ibu Hamil
menghafal alquran
Cara Cepat Menghapal Al Quran Dengan 15 Menit
malam-yang-indah
Tips Menghidupkan Malam Lailatul Qadar
ibu-hamil-muda
Ini Tips Untuk Mengatasi Mual Saat Hamil
es-batu
Cara Mudah Mengecilkan Pori-Pori Wajah
pempek
Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan
keripik bawang
Keripik Bawang Untuk Camilan Saat Lebaran
kolak labu
Manis dan Gurihnya Kolak Labu Kuning
Resep-Pisang-Ijo
Bikin Pisang Ijo Sendiri Yuk!